quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Celulite




•A celulite é uma patologia que, geralmente, acontece nas mulheres devido ao hormônio estrógeno que faz com que elas acumulem mais gordura na região dos quadris e coxa.
•Característica: pele acolchoada, flácida com múltiplas depressões.
•Sintomas: dor, compressão, “perna pesada”
•Causas: hábitos alimentares inadequados, predisposição hereditária, alterações enzimáticas e hormonais, alterações circulatórias, sedentarismo e fumo.

•Prevenção / tratamento: Dieta adequada:
- aumentar o consumo de proteína: utilizar proteína de soja ;
- consumir alimentos ricos em bioflavonóides (cebola, uva, frutas cítricas);
- consumir cereais integrais;
- aumentar ingestão de folhosos verde-escuros;
- ingerir castanha do pará ou amêndoa diariamente ( 2-3unidades)
- Para a retenção hídrica: aumentar a ingestão de água: 3L/dia;
- diminuir o sal e alimentos ricos em sódio;
- aumentar alimentos fontes de potássio (água de coco, melão, banana, tomate);
- evitar: alimentos gordurosos, frituras, açúcar, doces em geral, chocolate, refrigerante normal, álcool.
- Praticar exercícios físicos.

Receita suco refrescante anti celulite:
Ingredientes:
- 1 colher de sobremesa de salsa
- 1 folha de couve manteiga crua
- 1 fatia média de abacaxi
- 250 ml de água de coco
- 3 folhas de hortelã
- ½ limão para suco
- 01 castanha do pará
- proteína de soja – 01 c. sopa
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
Bater no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente os outros ingredientes e deixe bater mais alguns minutos. Adoce, a gosto. Não coar.

Rende 1 uma porção.


Fonte: Equipe Nutriativa